saytımıza xoş gəlmisiniz! xəbər əlavə etmək üçün qeydiyyatdan keçin....

Lavaşla pirojkilər

ÇapE-poçt

Tərkibi (20 ədəd):

4 lavaş
300 q kəsmik
1 ç.q. xardal
1 dəstə şüyüd
130 q pendir
duz
1 yumurtanın sarısı
1 ç.q. su
bitki yağı

Kəsmiyi xardal və duzla yaxşıca qarışdırın. 
Şüyüdü yuyub xırda doğrayın. 
Pendiri sürtgəcin iri gözündən keçirin. Kəsmik, şüyüd və pendiri qarışdırın. 
Hər lavaşı eninə təxminən 5 bərabər hissəyə bölün. Bir şəridin bir tərəfinə iç qoyub üçbucaq formasında bükün (üçqulaq paxlava kimi). 
Digər lavaşları da eyni qaydada hazırlayın. 
Yumurta sarısına 1 ç.q. su əlavə edib çəngəllə çalın. 
Hər pirojkinin iki üzünə də yumurta sarısı çəkin.  
Bitki yağında hər iki üzünü qızardın.

Nuş olsun!

Şərh əlavə et


Qoruyucu kod
Yenilə

Page Rank Check